آووکادو یا گلابی تمساح یا خوجدیس نام درخت و میوه ای است که در مناطق گرمسیری و مناطقی با اقلیم مدیترانه‌ای می‌روید و میوه‌ای گوشتی و سبز و براق با هسته‌ای درشت دارد. تکثیر این گیاه معمولاً از طریق پیوند زدن انجام شده و این کار باعث بهبود کیفیت و افزایش محصول این درخت می‌شود. در سال 2017 کشور مکزیک 34 درصد مجموع تولید جهانی آووکادو را در اختیار داشته‌است.
نهال‌های این گیاه در دهه 40 شمسی از اکوادور وارد ایران شد ولی در ابتدا دچار سرما زدگی شد ولی بعد از گذشت چند سال با آب و هوای منطقه مورد کشت مقاومت ایجاد کرده که هر کدام از این درختان در حال حاضر 500 تا 1500 عدد میوه تولید می‌کنند. در ایران بیش از 50 هکتار در شمال کشور به باغهای آووکادو اختصاص دارد و هر ساله حدود 100 تن میوه تولید می‌شود.
رابطه آووکادو با زیبایی
از آنجایی که این میوه سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن می‌تواند به حفظ لطافت و شادابی موهای شما کمک کند. به علاوه اگر موهای خشکی دارید، می‌توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم‌مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را روی موهای خودتان که از قبل مرطوب کرده‌اید، ماساژ دهید و بعد موهایتان را با یک شامپو ملایم و آب گرم شست‌وشو دهید.
خواص آووکادو
پژوهشگران و متخصصان تغذیه در سراسر دنیا، خواص و مزایای بسیار زیادی را برای آووکادو ذکر کرده‌اند که مهمترین آنها عبارتند از:
- ارزش غذایی فوق العاده بالا
- سرشار از پتاسیم
- سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع
- سرشار از فیبر
- کنترل سطح کلسترول و تری گیلیسرید خون
- پیشگیری از سرطان
- حفظ سلامت چشم
- کاهش علائم آرتروز
- کمک به کاهش وزن
- موثر در رژیم غذایی
ماسک آووکادو، معجون شادابی پوست
شما می‌توانید برای شاداب شدن پوست صورت و گردنتان هم از ماسک طبیعی آووکادو استفاده کنید. اگر پوستتان خشک است، بعد از خرید آووکادو آن با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید و آن را به مدت 15 دقیقه روی پوستتان بگذارید و بعد با آب ولرم آن را بشویید. اگر هم پوستتان معمولی یا چرب است باید برای تهیه ماسک آووکادو آن را با 1 قاشق چای خوری آبلیمو مخلوط کنید.
